Расчет потребности в оборотных средствах
Таблица 4.1 Расчет материальных затрат на товар № 1 (Торт "Прага").
Наименование материала |
Расход в натуральном выражении |
Цена за единицу, руб. |
Сумма, руб. |
1. Пшеничная мука 1 сорта |
200 гр. |
50 |
10 |
2. Яйца |
10 шт. |
40 |
40 |
3. Молоко |
500 гр. |
60 |
30 |
4. Соль |
12 гр. |
10 |
1,2 |
5. Сметана |
250 гр. |
120 |
30 |
Ванилин |
2 гр |
15 |
3 |
7. Сгущеное молоко |
200 гр. |
130 |
26 |
8. Масло сливочное |
100 гр. |
150 |
15 |
9. Сода |
6 гр. |
7 |
4,2 |
Итого материальные затраты на товар: |
159,4 |
Таблица 4.2 Расчет материальных затрат на товар № 2 (Пирожное "Натали").
Наименование материала |
Расход в натуральном выражении |
Цена за единицу, руб. |
Сумма, руб. |
1. Пшеничная мука 1 сорта |
30 гр. |
50 |
1,5 |
2. Яйца |
1 шт. |
40 |
4 |
3. Молоко |
30 гр. |
60 |
1,8 |
4. Соль |
3 гр. |
10 |
0,1 |
5. Сметана |
25 гр. |
120 |
3 |
6. Кокосовая стружка |
3 гр |
100 |
0,3 |
7. Сгущеное молоко |
20 гр. |
130 |
2,6 |
8. Шоколад |
10 гр. |
200 |
2 |
9. Сода |
2 гр. |
7 |
0,1 |
Итого материальные затраты на товар: |
15,40 |
Другое по теме
Анализ организации ЗАО Бонниер Бизнес Пресс
Основным
предметом деятельности ЗАО "Бонниер Бизнес Пресс" является
деятельность по предоставлению качественных информационных услуг. Издательство
"Бонниер Бизнес Пресс" занимается выпуском множества известных в
Петербурге печатных изданий, среди которых газета "Делово ...