Общая характеристика системы планирования в ООО «Аист» на примере сектора производства (столовая)

Производственный сектор в ООО «Аист» занимается организацией общественного питания для всех проживающих в пансионате и сотрудников организации. Еще одним важным направлением, является проведение банкетных вечеров и обслуживание семинаров. Поэтому планы составляются каждый год. Таким образом, основное внимание уделяется краткосрочному планированию, и незначительное внимание уделяется долгосрочному и среднесрочному планированию.

Вопросы планирования на предприятии решаются коллегиально, на собрании всех структурных подразделений во главе с директором ООО «Аист». Но как таковое стратегическое планирование отсутствует, хотя и чувствуется необходимость в нем, поскольку во внешней среде для организации имеются определенные возможности, дающие шанс для дальнейшего развития.

Стратегическое планирование ставит целью дать комплексное научное обоснование проблем, с которыми может столкнуться предприятие в предстоящем периоде, и на этой основе разработать показатели развития предприятия на плановый период. Такой метод наиболее применим для производственного сектора ООО «Аист». К числу слабых сторон, о которых будет говориться чуть позже, относиться отсутствие маркетинговых исследований, и слабая программа продвижения продукции, а именно стратегический план задает направления для деятельности организации и позволяет ей лучше понимать структуру маркетинговых исследований, процессы изучения потребителей, планирования продукции, ее продвижения, и сбыта, а также планирования цен. В дальнейшем будут приведены результаты исследований системы планирования, а так же предполагаемые пути решения для улучшения эффективности работы производственного сектора (столовая) на предприятии ООО «Аист».

Другое по теме

Совершенствование управления системой мерчайндайзинга (по материалам компании ЗАО Тандер)
Рекламная деятельность оказывает значительное влияние на продвижение товаров и услуг на российском рынке. Актуальность этой темы - однозначна т.к. реклама является важнейшей частью целенаправленной работы по сбыту товаров и формированию спроса покупателей, также реклама доводит до покупателя ра ...