Описание технологической схемы

Холодильник 23 служит для охлаждения сусла до температуры ферментации. В результате аэрации с последующим холодным отстоем из гидролизата удаляются 30-35% лигногуминовых коллоидных веществ от их первоначального содержания. Из холодильника нейтрализат идет на ферментацию[1].

Планирование производства

Другое по теме

Расчет себестоимости продукции, ее влияние на финансовые ресурсы деятельности организации
На любом этапе жизни компании неизменно существует задача учета, анализа и управления затратами. В учете затрат из года в год банально повторяется один вопрос: "как правильно их посчитать". Для решения принципиальных задач - сколько нужно продавать и по какой цене, чтобы данный п ...