Холодильник 23 служит для охлаждения сусла до температуры ферментации. В результате аэрации с последующим холодным отстоем из гидролизата удаляются 30-35% лигногуминовых коллоидных веществ от их первоначального содержания. Из холодильника нейтрализат идет на ферментацию[1].
Планирование производства
Другое по теме
Расчет объемов производства продукции в стоимостном выражении
Экономика
микроуровня позволяет получить инструментарий для технико-экономического
обоснования строительства и реконструкции промышленного предприятия, оценки
хозяйственных результатов, выявления недостатков в хозяйственной политике
предприятия и разработки организационно-технических мероприят ...